У переддень Різдва Христового уся родина збирається за святковим столом на вечерю. На стіл традиційно готують 12 символічних страв, вечеря виглядає багатою, проте, усі страви обов’язково пісні, адже ще триває піст.
Дотриматися усіх різдвяних звичаїв дуже важливо, але приготувати 12 страв протягом одного дня складно, а подавати страви на стіл потрібно теплими і свіжими. Найбільше часу та зусиль забирає ліплення вареників та вушок, крім того, вареники на Святвечір мають бути двох видів: картопляні та капустяні. А без пісних вареників на Святий вечір ніяк, адже на українському різдвяному столі це символ достатку та ситості сім’ї. Для начинки до пісних вареників підходять: овочі, гриби та крупи.
«Файні пироги» пропонують впоратися з усіма передріздвяними клопотами та приготувати Святу вечерю разом. Серед широкого асортименту наших виробів, ми пропонуємо чотири види пісних вареників, які чудово підходять до Різдвяного столу. А саме: традиційні вареники з картоплею та цибулею, вареники з квашеної капусти, вареники з картоплею та капустою, вареники з картоплею та грибами. Усі чотири види вареників чудово смакують з грибною підливою.
Вареники заморожені, їх достатньо правильно зварити. Для цього знадобиться широка каструля з великою кількістю води. Опускайте вареники в киплячу підсолену воду, часто помішуйте, щоб вареники не прилипли до дна і не склеїлися. Коли вареники спливуть і почнуть кипіти, варити до готовності 2-3 хвилини. Готові пісні вареники від «Файних пирогів» виймайте шумівкою і перекладіть на друшляк, щоб стекла зайва вода. Перекладіть вареники у миску, полийте смаженою цибулею на олії і подавайте до столу. Якщо вареники залишаться на другий день, підсмажте їх до золотистої хрумкої скоринки і подавайте з грибною підливою, якщо вона теж ще залишилася.
Замовивши у нас готові пісні вареники, Ви збережете більше часу на приготування інших різдвяних страв. Особливо звертаємо вашу увагу на вареники з квашеної капусти, адже капуста символізує єдність навколо Ісуса Христа, тому страва з капустою на столі обов’язкова. Начинка наших вареників з квашеної капусти ніжна та соковита, ми віддушуємо капусту, відварюємо та заправляємо смаженою цибулею. Зі спецій додаємо тільки сіль та чорний мелений перець, не використовуємо жодних смакових добавок та ароматизаторів. Тому вареники «Файних пирогів» мають домашній смак та аромат.
«Файні пироги» бажають Вам смачних та веселих свят!